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Articles et brèves par thème - Santé
Écrit par Chantal Lamour Diététicienne   

1/ Dring!!!…le réveil sonne, le petit sprint matinal de M. Joule commence, course de la chambre à la cuisine, via la salle de bains. Il lui reste 5 minutes pour prendre son petit-déjeuner. Que faites-vous à la place de M. Joule?
a. Je pars tout de suite.
b. J’achète un croissant à la boulangerie.
c. Tanpis! Je me lève plus tôt et je prends un café au lait, du pain avec du beurre et de la confiture.
d. J'avale un café noir vite fait.

{jcomments on}

2/ Dans le couloir M. Joule bouscule sa femme qui vient préparer le petit-déjeuner de leur fils, le petit Méga. Que faites-vous à la place de Mme Joule?
a. Je réveille le petit Méga à la dernière minute pour qu’il puisse dormir un maximum.
b. Je le réveille assez tôt pour qu’il puisse prendre calmement un petit-déjeuner correct.

3/ Vous préparez le petit-déjeuner de Méga, vous y mettez:
a. un bol de chocolat au lait sucré, des biscuits, et de la confiture.
b. un bol de thé sucré.
c. des corn-flakes, du lait, du sucre et un jus de fruit.
d. un bol de lait, une brioche, et du beurre.

4/ Méga trépigne en faisant la queue au self. Quel menu composez-vous à la place de Mega?
* entrée: - betteraves rouges
- tomates vinaigrette
- pâté de campagne
* plat principal: - Poulet - Haricots verts
- Steack - Riz pilaf
* dessert: - poire
- yaourt
- tranche de cake

5/ Méga dispose d’1 heure pour déjeuner; en combien de temps devrait il prendre ce repas?
a. Moins d’¼ d’heure.
b. ¼ a ½ heure.
c. ½ heure.
d. plus d’½ heure.

6/ A la maison Mme Joule, seule, réfléchie à son déjeuner. Que mangez vous dans ce cas?
a. 1 oeuf dur, 1 yaourt et 1 pomme.
b. 1 paquet de biscuits.
c. rien du tout, je me rattraperai au goûter avec Méga ou le soir.
d. 1 steack, des pâtes, du camembert et 1 clémentine.

7/ M. Joule s’empresse à la brasserie pour rejoindre ses collègues, il a ½ heure pour déjeuner. Que mangez-vous à sa place?
a. 1 sandwich aux rillettes précédé de 2 apéritifs.
b. le plat du jour, 1 fromage et 1 fruit.
c. 1 pizza et 1 fruit.
d. 1 croque-monsieur, des frites.

8/ L’école est finie! Méga rentre vite à la maison; avant de faire ses devoirs, que peut-il goûter?
a. 1 fruit et 1 part de gâteau.
b. les bonbons achetés sur le chemin du retour.
c. du pain beurré, 1 yaourt et 1 verre de jus de fruit.
d. 1 paquet de biscuits.

9/ M. Joule aide Méga à faire son devoir de maths et Mme Joule s’active dans la cuisine: quelle huile d'assaisonnement doit-elle choisir pour sa crudité:
a. huile d’Arachide.
b. huile de Tournesol.
c. huile de Soja.
d. mayonnaise.

10/ Pour s’avancer, Mme Joule utilise (1 choix parmi les 3 réponses):
a. 1 boite de conserve de légumes.
b. des légumes qu’elle a épluchés le matin et qui attendent depuis dans un récipient d’eau.
c. des surgelés qu’elle égoutte aprés les avoir laissés décongeler depuis le matin.

11/ Elle cuisine ses légumes. Quelle préparation lui conseiller?
a. cuisson en dès dans un grand faitout rempli d’eau.
b. dans un autocuiseur pour une cuisson à la vapeur.
c. dans une poêle pour un rissolage à l’huile de Tournesol.
d. cuisson au four à micro-ondes.

12/ Le poisson d’accompagnement est préparé avant de passer à table:
a. 1 fois le beurre fondu, Mme Joule met ses filets dans la poêle.
b. elle fait pocher son poisson, le sale et met une noisette de beurre cru dessus.
c. elle fait frire ses filets dans l’huile d’Arachide.
d. elle fait cuire son poisson au four, le sale et le sert avec une sauce au beurre blanc.

13/ Le repas termine, Méga va se coucher, M. et Mme Joule regardent un film à la télévision. Au cours de la soirée, M. Joule désire 1 petit “encas”; que choississez vous à sa place?
a. un digestif.
b. 1 verre de lait avec des petits biscuits.
c. 1 ou 2 barres de chocolat.
d. 1 tisane légèrement sucrée.

Réponse dans un prochain article ... A suivre

Mise à jour le Jeudi, 30 Octobre 2008 09:08
 

 

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