Le déséquilibre alimentaire chez les adolescents: la ruée Fast Food - |
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Articles et brèves par thème - Les étapes de la vie |
Écrit par James Collier Diététicien |
L' adolescence est la période pendant laquelle l'enfant se transforme le plus, physiquement et pschologiquement, et a donc particulièrement besoin d'une alimentation équilibrée. En moyenne entre 10 ans et 15 ans chez les filles et 12 et 17 ans chez les garçons, le poids corporel double et la taille s'allonge de 15 %. C' est aussi à cet âge charnière que le jeune se trouve en conflit avec son environnement. Ce conflit est parfois indispensable à la formation de sa personnalité et à la réalisation d'un nouvel équilibre. Or, l'alimentation constitue l'un des principaux terrains d'affrontement avec les parents". ![]() Face aux habitudes alimentaires familiales, le comportement de l'adolescent réflète parfaitement les multiples contradictions auxquelles il doit faire face. En voulant affirmer son indépendance matérielle et affective, il repousse le pouvoir des parents, notamment celui de lui dispenser de la nourriture.
LAURENT TUMBARELLO |
Mise à jour le Lundi, 03 Décembre 2007 19:26 |