Accueil Consultez nos articles Rechercher Qui sommes-nous ? Cuisinez sans sel : recettes et astiuces

DIETETIQUE FACEBOOK

Sachez ce que vous mangez

Calculateur de calories

00Sel

Composition Florale

Qui est en ligne ?

Nous avons 10 invités en ligne

Accord Vins/mets

Habitat Ecologie

Comment s'alimenter par grand froid Envoyer
News - Consultation en Cabinet (Diététicienne )
Écrit par David Guyonnet Diététicien   

La thermorégulation étant l'ensemble des mécanismes thermorégulateurs chargés d'assurer une égalité entre la production de chaleur (thermogenèse) et sa déperdition (thermolyse), toute variation de la température extérieure, au dessous ou au dessus de 20 à 22° (zone de neutralité thermique) entraînant une production d'énergie et, de ce fait, augmentera la dépense énergétique de base.

La lutte de l'organisme contre le froid (augmentation de la thermogenèse) et contre le chaud (augmentation de la thermolyse) sera donc génératrice de dépenses énergétiques supplémentaires, nécessitant, de ce fait, une alimentation adaptée.

Néanmoins, pour la thermogénèse (notre moyen de lutte contre le froid) cette dépense énergétique supplémentaire, n’est valable que pour les personnes ayant une activité musculaire en extérieur pendant une durée prolongée (ex :

 

 

travailleur du bâtiment, sportif, sans domicile fixe,…). Une augmentation de 10 à 15% des apports énergétique sera nécessaire pour couvrir ses besoins.

Donner des conseils pour enrichir son alimentation sans avoir de cas concrêt se révèle délicat !

Mais supposons qu'un homme d'1m75, 70 kg, âgé de 30 ans
Cet homme est un sportif régulier (4 fois par semaine au minimum) et j'ai bien précisé régulier et non sportif de haut niveau
Ses besoins énergétiques seront d'environs 3000 kcal / jour

Si ce même sportif effectue ses entraînements en extérieur à des températures basses pendant une exposition prolongée, ses besoins énergétiques seront accrus et seront d'environs 3550 kcal.


David GUYONNET
Diététicien Nutritionniste

Site internet : www.dieteticien-nutritionniste-sante.com

Mise à jour le Samedi, 16 Janvier 2010 10:13
 

 

Copyright © Dietetique.com.fr - Tous droits réservés - Reproduction interdite - Mentions légales

moins de 5€_online_468x60_19

Sur Cinetv retrouvez toutes les bandes annonces vidéos des prochains films à sortir au cinéma

Bandes annonces cinéma HD – CinéTV

| More