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Bien manger et bien bouger! C'est possible au quotidien ! Envoyer
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Écrit par James Collier Diététicien   

Afin de favoriser l’adoption de comportements nutritionnels favorables à la santé, les pouvoirs publics mènent depuis 2001 de nombreuses campagnes d’information, qui ont pour objectif de développer la connaissance des recommandations nutritionnelles du PNNS (programme national nutrition santé). Il semble aujourd’hui nécessaire d’aller plus loin afin de favoriser leur mise en application et d’aider ceux qui rencontrent des difficultés à les mettre en pratique dans leur vie quotidienne.



A cet effet, l’Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé (INPES) parraine une série de programmes à visée pédagogique « Vos questions Nutrition » sur France Télévision. 40 programmes courts seront diffusés du 1er octobre au 29 novembre 2007 sur France 2, du lundi au jeudi à 20h45 ; et du 1er octobre au 30 novembre 2007 sur France 3, du lundi au vendredi à 20h20. Leur objectif : démontrer concrètement que « bien manger et bien bouger, c’est possible ! » au quotidien.

Les différentes saynètes s’appuient sur une démarche pédagogique et informative, sans être normative, culpabilisante ou professorale, la dimension de plaisir de l’alimentation restant au centre des dialogues.

Plusieurs personnages récurrents interviennent tout au long des 40 programmes :

la journaliste, Christelle Ballestrero, qui joue son propre rôle. Ses connaissances en matière de nutrition lui permettent de donner des repères, des clés, de faire de la pédagogie, d’amener les téléspectateurs à s’interroger sur leurs comportements ou leurs idées reçues ;

le chef, Eric Guérin, apporte son savoir-faire avec la volonté constante de montrer qu’on peut cuisiner des menus simples et originaux, faciles à préparer, abordables et accessibles à tous. Ses petites astuces permettent d’illustrer en pratique la mise en oeuvre des recommandations du PNNS ;

la famille (la mère, le père, deux enfants, un adolescent, le grand-père) permet de replacer dans le quotidien ce qu’expliquent et recommandent la journaliste et le chef.
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Mise à jour le Dimanche, 21 Février 2010 19:40
 

 

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